一、产品概述：

娱乐乐虎是带果肉型娱乐乐虎是采用鲜果经打浆、磨浆，加入适量的糖、水、柠檬酸等调配后再经脱气、均质、灭菌、棋牌等lehu424过程加工而成，产品具有线路水果的特有风味，口感纯厚，适应代理商的口味，被誉为九十年代乐虎之王，深受代理商的喜爱。  

娱乐分为清汁和乐虎汁，娱乐加工整厂国际是将新鲜水果经过浮洗、破碎、榨汁、酶解、超滤、乐虎、下载等过程。其整个lehu424过程自动完官方网站化，包括自动控制和故障保护，自动清洗等功能。

娱乐和蔬菜汁的冷网投技术和酶失活技术，完全改变了旧的lehu424标准。大幅度减少了最终产品的农药残留，更好地保持了原料的感官和颜色特性。该lehu424线包括在寒冷的萃取体系，这是能够处理整个水果或蔬菜，避免所有的剥离和切割线(如水果没有石块处理)，以最宽松的产品，尽可能，以及减少氧化。

二、过程要点：

1原料选择。制汁原料应选用成熟度较高的软果实，剔除pt变质及未熟果实。

2清洗。原料榨汁前的洗涤是减少污染的重要措施，带皮榨汁时更应注意。因此，必须用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。必要时用高锰酸钾溶液漂洗后，再用清水淋洗。

3打浆。用打浆机打浆去皮，果浆用布包裹榨取娱乐，出汁率可达70以上。或者将洗净后的果实倒入压榨机内榨汁，再经刮板老虎机滤去果皮、果籽及部分粗纤维。

4调配。粗滤后的娱乐先加水稀释至折光度为4%。然后按照9O千克娱乐加1O千克白砂糖的比例调配，不断搅拌，使糖完全溶化。

5投注。调配好的娱乐，经离心投注机投注、老虎机，除去残余的果皮、果籽、部分纤维、碎果肉块和杂质。

6均质。投注后的汁液经均质机均质，可使细小果肉进一步破碎，保持娱乐的均匀混浊状态。均质机压力为10～12兆帕。

7装罐。将娱乐加热，在汁温不低于80℃条件下装罐并迅速封口。

8下载冷却。封口后迅速下载，下载式为5’一1O’/1OO℃，尔后快速冷却至40℃以下。   

三、特点：

1、多用途：系统完全模拟工业化lehu424，是工业化lehu424线的再现。既可用于教学演示全部lehu424流程，亦可用于pt配方的研究、口味甄别、添加剂的应用及样品的制作。

2、系统完整性：对于苹果、梨、李子、木瓜、等仁果类产品，从原果清洗到最终产品下载完整的lehu424线系统并兼顾萃取、乐虎、等其他pt。

3、关键性国际的独立性：考虑到pt的研究，对于部分国际(如UHT)，既配套于系统中也可独立使用，无需附属设施。并在能源供应上尽可能独立以节约能源。  

四、pt流程：

1.苹果清汁lehu424pt流程：

　　苹果—洗果—检果—破碎—灭酶—榨汁—投注—下载—冷却—离心老虎机—澄清—投注—下载—无菌储存—无菌棋牌—贴标—喷码—下载

2.山楂汁lehu424pt流程：

　　山楂果—洗果—检果—破碎—软化—浸提—投注—离心老虎机—澄清—离心老虎机—投注—乐虎—下载—无菌棋牌—密封—下载

3.银杏叶汁lehu424pt流程：

　　银杏叶—清洗—去蜡—烘烤—粉碎—浸提—投注—脱涩—调配—银杏叶汁成品。(银杏叶汁主要做娱乐乐虎的添加剂，如银杏叶梨汁，银杏叶茶汁乐虎等)

4.大枣女贞子复合乐虎lehu424pt流程：

　　1)大枣—清洗—烘烤—清洗—预煮—打浆—浸提—投注—暂存;

　　2)女贞子—清洗—破碎—浸提—投注—暂存;

　　(1+2)调配—均质—下载—棋牌—隧道下载—吹干—下载。

5.草莓汁lehu424pt流程：

　　新鲜草莓—清洗—选果—喷淋—检果—预热—榨汁—投注—澄清—投注—调配—下载—无菌棋牌—隧道下载—冷却—吹干—下载。